Mariscada


Ingredientes:

Azeite
2 Cebolas grandes
1/2 Pimento verde
2 Dentes de Alho
3 Tomates Maduros
Sal e pimenta q.b.
1 Pacote de Natas
Miolo de camarão e camarão com casca
Miolo de mexilhão e mexilhão com casca
Miolo de ameijoa e ameijoa com casca
Outros mariscos a gosto
Para acompanhar:arroz branco ou arroz selvagem

Preparação:

Num tacho ou cataplana faça um refogado com o azeite, o tomate, a cebola, o alho e o pimento e tempere a gosto.
Depois de tudo refogado passe tudo na trituradora de forma a obter um creme e junte as natas.
Volte a levar o creme obtido a lume brando e junte os mariscos, deite no lume mais 15 minutos, tempo suficiente para cozinhar os maricos.
Acompanhe com arroz branco ou arroz selvagem.

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